Ağustos ayının bunaltıcı sıcaklarında, çocuklarıma hazır meyve suyu yada gazlı içecek içirmek istemeyen annelerden olduğum için sabah buzdolabının önüne oturmuş ne yapabilirim diye düşünüyordum ( Buzdolabım benim vazgeçilmez dostum olduğundan arada biz karşılıklı oturup bakışırız).
Yıllardır çeşitli meyvelerden kompostolar hazırlarım ama işte zamane çocukları herşeyden çabuk sıkılıyor. Benden bu kez değişik bir şey hazırlamamı istediler. Neyse biz dolabımla bakışırken, karşımda duran olgun kavunum ve şeftaliler de beni kesiyormuş meğer. Yeterince olgun olfuklarını düşündüğüm için bu kez pişirmeden hazırlamak istedim içeceğimi. Sonuç biz çok sevdik. Umarım sizde beğenirsiniz 🙂

İçindekiler:
1 kg kadar kavun ( Bu plastik bir topun yarısı büyüklüğü kadar oluyor)
3 iri olgun Şeftali
2 Büyük Kivi
2 limon suyu ( ve birinin kabukları)
6 çorba kaşığı toz şeker

Bardakta hazırlarken:
Soda, sade gazoz, Bacardi  yada votka kullanabilirsiniz çok yakışıyor.
4-5 küp Buz
3-4 limon dilimi
Arzuya göre nane yaprakları.

Hazırlanışı:
Tüm meyveleri katı meyve sıkacağından geçirebileceğiniz gibi, benim yaptığım gibi yaparak hafif taneli olacak şekilde rondoda da parçalayabilirsiniz. İçine şeker, limon suyu ve kabuğunu ilave edip,  Arzu ettiğiniz bir sürahi yada kavonoza koyup 1-2 saat buzdolabında soğutun. Pişmediği için ertesi güne kalırmı bilmiyorum ama ben taze tüketmeden yanayım.

Servis ederken bardakların yarısına kadar buz küpü doldurup içine 3-4 limon dilimi yerleştiriyorsunuz. Bardağın 3/4 ‘ünü dolduracak kadar hazırladığımız meyveli karşımla doldurup, üzerini arzuya göre soda, sade gazoz yada bacardi ile doldurmanızı tavsiye ederim. Ben şampanya ile de denedim sonuç bir harika. Afiyet olsun 🙂