Hep kızlar mı kalıcak evde…. 😉
Bu sabah ” Anneeee Acıktıııımmm” sesleriyle uyanıp, fırına gitmeye üşenince ( iyikide üşenmişim evde dünden kalan  iki koca Baget ekmek vardı ve ben ekmek atmayı hiç sevmem). Neyse işte ben üşenince hemen bu tarifi uygularım. Hem pratik hem doyurucu. İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Bu sizin hayalgücünüze kalmış.
Eminim pekçok anne bu tarifi biliyordur ama ben mutfağa yeni merak salanlar yada kahvaltılarında değişiklik arayanlar için bir kez daha paylaşıyorum tarifimi.

* 2 adet baget ekmek
* 3 tam yumurta
* 250 gr. Kadar evde bulunan herhangi bir peynir çeşidi yada birkaç çeşit peyniri karıştırabilirsiniz.
* 1/4 Çay bardağı zeytinyağı
* Arzunuza göre tuz ve baharat

Ekmekleri ister dilim dilim kesip isterseniz benim yaptığım gibi, bir bütün ekmeği dikine keserek, önceden pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsiye sıralayın. Sonra üzerlerine peynir, yağ ve yumurta karışımını yayın. Bu karışıma çeşitli sebze ve jambon, pastırma gibi değişik lezzetler ekleyebilirsiniz.
Fırını ızgara konumunda önceden ısıttığımız 200`C de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz yanında taze sebze ve meyvelerle servis ediyoruz.
Afiyet olsun…